SOFRASPEED-WHITE - Four à cuisson ultra-rapide - Couleur blanche

SOFRASPEED-WHITE - Four à cuisson ultra-rapide - Couleur blanchePrsentation du SOFRASPEED WHITE Le Four cuisson ultra rapide de SOFRACA (rf. SOFRA SOFRASPEED WHITE) est conu pour les professionnels de la restauration, boulangerie, htellerie et food truck. Sa finition en Couleur blanche sintgre parfaitement sur un comptoir de 60 cm, alliant esthtisme et robustesse. Technologies & Fonctions Trois modes de cuisson complmentaires Convection infrarouge pour un rayonnement homogne et un croustillant parfait. Micro ondes

Présentation du SOFRASPEED-WHITE

⚡ Le Four à cuisson ultra-rapide de SOFRACA (réf. SOFRA-SOFRASPEED-WHITE) est conçu pour les professionnels de la restauration, boulangerie, hôtellerie et food-truck. Sa finition en Couleur blanche s’intègre parfaitement sur un comptoir de 60 cm, alliant esthétisme et robustesse.

Technologies & Fonctions

Trois modes de cuisson complémentaires

• Convection infrarouge pour un rayonnement homogène et un croustillant parfait.


• Micro-ondes basse consommation, réglable en 10 paliers pour une rapidité sur mesure.


• Air pulsé multi-vitesses (10 vitesses) pour une température constante.

Polyvalence opérationnelle

• 
  Décongélation rapide sans altérer le goût ni la texture.


• 
  Réchauffage précis, idéal pour la remise en température.


• 
  Cuisson express de produits frais ou surgelés, tout en préservant le croquant.

Ergonomie & Installation

Prise en main intuitive

Écran tactile couleur 5" : créez plus de 1 000 programmes, ajoutez vos photos, éditez jusqu’à 15 étapes par recette et lancez la cuisson d’une simple pression.

Intégration simplifiée

• Pieds compacts (hauteur 5 cm) pour un encombrement réduit.


• Fonctionne en monophasé, sans hotte d’extraction.


• Installation instantanée sur un plan de travail standard.

Caractéristiques techniques & Accessoires

• Température max : 280 °C.


• Micro-ondes : 0–100 % en 10 paliers.


• USB : import/export recettes et images 🔄 (idéal pour les chaînes).


• Niveau sonore : 54 dB.


• Cavité en inox à coins arrondis pour un nettoyage facile.


• Accessoires inclus : pelle, panier téflon, plaque à pizza, disque téflon.

Pourquoi choisir le SOFRASPEED-WHITE ?

N’attendez plus pour optimiser vos services ! Ce four allie vitesse, polyvalence et simplicité d’utilisation pour booster votre productivité et garantir une qualité constante. Ajoutez-le dès maintenant à votre équipement professionnel et offrez des plats croustillants en un temps record !

Photo non contractuelle.